Medalhão de Cordeiro ao Vinho
Boi na brasa
Medalhão de cordeiro ao vinho com arroz de maçã, macaxeira fritae geléia de menta. (Porção para 02 pessoas)
Chef: Jaci Correia
Harmonização de Vinho: Vinho Tinto Jovem Seco com Taninos Moderados e Boa Acidez.
Sugestão: Cabernet Sauvignon ( Botticelli, Bianchetti ), Cabernet Sauvignon/Syrah ( Rio Sol ) ou Assemblage ( Chateau Duccos ).
Medalhão de cordeiro ao vinho com arroz de maçã, macaxeira fritae geléia de menta. (Porção para 02 pessoas)
Chef: Jaci Correia
Harmonização de Vinho: Vinho Tinto Jovem Seco com Taninos Moderados e Boa Acidez.
Sugestão: Cabernet Sauvignon ( Botticelli, Bianchetti ), Cabernet Sauvignon/Syrah ( Rio Sol ) ou Assemblage ( Chateau Duccos ).
Nenhum comentário:
Postar um comentário