Nossa viagem começa pelo litoral de Pernambuco, em Porto de Galinhas. Lá, onde peixes são abundantes. O restaurante Beijupirá é a cara da cidade anos atrás. Um Porto mais artístico do que comercial. Lugar reconfortante, colorido, até vibrante. Fica lindo com a luz do dia, e fresco com o vento. À noite é meio mágico, coisa de cinema. Há atenção em todos os detalhes da casa. Do porta talheres de pano em formato de peixe ao cardápio desenhado; do drinque não-alcoólico 'fingida de pitanga' ao camarão com fatias de manga; do picadinho de carne de sol com farofa de ovo, banana, arroz e feijão verde à rede estrategicamente pendurada para o momento de descanso. Tudo parece presente com laço. A casa de Olinda, aberta ano passado, também é linda. O restaurante tem ainda filiais em Fernando de Noronha e na Praia dos Carneiros. Todos com estilo, ao mesmo tempo, comum e único.
Quem estiver com um pouco mais de tempo (e sem as crianças), pode dar uma esticada e passar o fim de semana na Aldeia Beijupirá. Para chegar à Praia do Laje, no Alagoas, por Recife, só de balsa. Os quartos têm decoração rústica, mas atenta a minúcias. Ficam bem afastados uns dos outros. A praia é belíssima, a piscina e tal. Mas o que mais encanta é o café da manhã. A começar pelo horário: funciona até às três da tarde. E nada de bufê. A primeira refeição do dia é servida em etapas, como um menu degustação. A sequência de tapioca, queijo de coalho, ovos, frutas e o alucinante bolo de capim santo é acompanhada por café coado, leite morno, chás, sucos, água de coco, chocolate.
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Fonte :IG www.ig.com.br
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